วิธีป้องกันไม่ให้ตะแกรงย่างบาร์บีคิว Corten Steel ไม่เป็นสนิม

A เตาย่างบาร์บีคิวเหล็กคอร์เทนได้รับการยกย่องในเรื่องของตัวเครื่องที่ทนทานและทนทานต่อสภาพอากาศ-ซึ่งมีคราบที่สวยงามและปกป้องได้ อย่างไรก็ตาม คำถามทั่วไปที่เราได้ยินคือเกี่ยวกับตะแกรงทำอาหาร ตะแกรงต่างจากตัวตะแกรงตรงที่ต้องได้รับการดูแลที่แตกต่างกันเพื่อให้คงสภาพเดิม ข่าวดีก็คือการป้องกันสนิมบนตะแกรงย่างของคุณนั้นง่ายดายด้วยกิจวัตรที่สม่ำเสมอและง่ายดาย

 

การเลือกวัสดุ: เลือกตะแกรงย่างแบบทนทาน-

 

ความเสี่ยงที่จะเกิดสนิมของตะแกรงย่างของคุณนั้นได้รับอิทธิพลอย่างมากจากประเภทของวัสดุที่ตะแกรงนั้นประกอบอยู่ เรามาตรวจสอบวัสดุที่ใช้บ่อยที่สุดและความทนทานต่อการเกิดสนิม:

1. ตะแกรงเหล็กหล่อ

• ข้อดี: เก็บอาหารให้ร้อนและมีรสชาติได้นานยิ่งขึ้น
• จุดด้อย: สนิมง่ายหากไม่ปรุงรสอย่างเหมาะสม

การป้องกันสนิม: เพื่อเป็นชั้นป้องกัน จะต้องทาตะแกรงเหล็กหล่อเป็นประจำ หากไม่มีการบำบัดก็จะเกิดสนิมอย่างรวดเร็ว

2. ตะแกรงสแตนเลส

• ข้อดี: กันสนิม-ตามธรรมชาติ ทำความสะอาดง่าย
• จุดด้อย: การไม่ติดเลย-อาจหายไปตามเวลา

ความต้านทานสนิม: ควรทำความสะอาดตะแกรงสแตนเลสเป็นประจำเพื่อรักษาพื้นผิวให้เรียบและป้องกันการสะสมความชื้น

3. เตาย่างเคลือบพอร์ซเลน-

• ข้อดี: เคลือบด้วยพอร์ซเลนเพื่อป้องกันสนิม
• จุดด้อย: โลหะด้านล่างสามารถเกิดสนิมได้หากการเคลือบชิปหรือรอยแตกร้าว

การป้องกันสนิม: เก็บให้ห่างจากแปรงลวดหรือเครื่องมือทำความสะอาดหยาบที่อาจเกิดรอยขีดข่วนบนพอร์ซเลนได้

4. ตะแกรงเหล็กคอร์เทน

• ข้อดี: ทนทานต่อสภาพอากาศ ป้องกัน และทนทาน
• จุดด้อย: พื้นผิวเสี่ยงต่อการเกิดสนิมแต่ป้องกันสนิมลึกได้

การป้องกันสนิม: ตะแกรงเหล็ก Corten มีอายุการใช้งานหลายปีโดยมีการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย เหมาะสำหรับห้องครัวกลางแจ้ง

 

 

 

โพสต์สำคัญของคุณ-กิจวัตรการทำอาหาร

 

นิสัยเดียวที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันสนิมคือการทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว-ทันทีหลังจากทำอาหารเสร็จ สิ่งนี้ใช้ได้กับไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของบาร์บีคิวที่ใช้ถ่าน Corten Steel หรือบาร์บีคิวตั้งแคมป์แบบ Corten Steel แบบพกพาก็ตาม

• แปรงขณะอุ่น:ทันทีที่คุณเอาอาหารออก ให้ใช้แปรงย่างขนแข็ง-ทองเหลืองขัดตะแกรง การขจัดเศษอาหารและน้ำมันก่อนที่พวกมันจะเย็นและแข็งตัวจะง่ายกว่ามาก และป้องกันไม่ให้พวกมันกักความชื้นไว้กับโลหะ
• ทาน้ำมันเคลือบบางๆ:เมื่อตะแกรงสะอาดและเย็นลงเล็กน้อยแล้ว แต่ยังอุ่นอยู่ ให้ใช้กระดาษชำระที่พับแล้วจุ่มลงในน้ำมันปรุงอาหารที่มีควันสูง-(เช่น น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันพืช) แล้วเช็ดให้ทั่วตะแกรงอย่างระมัดระวัง การเคลือบแบบบางเบานี้ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันความชื้นโดยรอบ

การทำความสะอาดอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการกำจัดเศษอาหาร คราบมัน และความชื้น ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเกิดสนิม

 

สาเหตุของการเกิดสนิมนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละวัสดุ แต่ทั้งหมดมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับความชื้นในสิ่งแวดล้อม พฤติกรรมการใช้งาน ตลอดจนวิธีทำความสะอาดและบำรุงรักษา การเลือกวัสดุที่เหมาะสมและการใช้วิธีบำรุงรักษาที่ถูกต้องสามารถยืดอายุเตาย่างบาร์บีคิวของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับประสบการณ์บาร์บีคิวแสนอร่อยได้เป็นระยะเวลานานขึ้น

 

ติดต่อเรา!

 

 

ทำไมถึงเลือก Gnee garden?

สวนนีผลิตผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสวนเป็นหลัก ได้แก่คุณสมบัติของน้ำ Corten Steel, แผงหน้าจอ Corten, เตาบาร์บีคิว Corten Steel, เครื่องปลูกสวน Corten Steel, ชามไฟน้ำ, ศิลปะในสวนและหลุมไฟ ฯลฯ
เราสามารถปรับแต่งผลิตภัณฑ์ใดๆ ของเราได้ หรือหากผลิตภัณฑ์บางอย่างที่คุณกำลังมองหาไม่อยู่ในข้อเสนอของเรา ทีมออกแบบของเราจะทำงานร่วมกับคุณเพื่อบรรลุแนวคิดของคุณและเติมเต็มความฝันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุณ
ติดต่อเราและรับใบเสนอราคา!